ベトナム風牛すじ煮込み

先日のベトナム研修の成果

ベトナム風牛すじ煮込み　バケット添え

フランスとアジアの料理の融合がベトナム料理の醍醐味

まさにその一品といった独特な一品はオリエンタルそのもの

ワインにぴったりなおつまみです