PUERTOアジアンドレッシングレシピ②

PUERTOアジアンドレッシングレシピ②

生春巻

材料

ライスペーパー　　　　　4枚

レタス千切り　　                 1/4玉

蒸し鶏または、エビ　　　適量

アボカド　　　　　　　　適量

PUERTOアジアンドレッシング　　適量

作り方

1  蒸し鶏または、エビをボイルして、カットする

2 レタスを千切りして水にさらし、水気をきる

3 ラップをしいた、調理台に、※軽く湿らせたライスペーパーをしき、蒸し鶏または、エビをのせ、更にアボカド、レタスをのせて巻きます。※ポイント！ライスペーパーは、霧吹きで湿らすと、簡単に均一に湿らすことができます。

4 食べやすいサイズにカットして、ドレッシングかければ完成