オリジナル冷やしタイソース

オリジナル冷やしタイソース

冷やしタイ

作り方

お好きな麺　　　　　一人前

もやし　　　　　　　1/5袋

蒸し鶏　　　　　　　適量

レタス千切り　　　　1/4玉

パプリカ　　　　　　適量

パクチー　　　　　　適量

冷やしタイソース　　ち

作り方

【a】 レタスを千切りして水にさらし、水気をきる。パプリカをスライス、パクチーをカット。

【b】 ※鶏肉をボイルして、ほぐして冷やしておく。※ポイント　市販のサラダチキンを使えば時短に！

【c】麺ともやしを茹でる、茹であがったらしっかりと、氷水で麺を凍めキンキンにする。しっかりと、水気をきる！

そしたら、器に、【c】をいれ【a】と【b】で盛り付ける。

最後に冷やしタイソースをかければ完成。