PUERTOレシピ

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PUERTOアジアンドレッシングレシピ②

PUERTOアジアンドレッシングレシピ②

 

 

生春巻

 

材料

ライスペーパー     4枚

レタス千切り                   1/4玉

蒸し鶏または、エビ   適量

アボカド        適量

PUERTOアジアンドレッシング  適量

作り方

1  蒸し鶏または、エビをボイルして、カットする

2 レタスを千切りして水にさらし、水気をきる

3 ラップをしいた、調理台に、※軽く湿らせたライスペーパーをしき、蒸し鶏または、エビをのせ、更にアボカド、レタスをのせて巻きます。※ポイント!ライスペーパーは、霧吹きで湿らすと、簡単に均一に湿らすことができます。

4 食べやすいサイズにカットして、ドレッシングかければ完成

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