パクチードレッシング　レシピ③

スパイシースープ

刺激的な香りが、食欲を刺激する❗

元気になるパワースープ

１500mlの水に、チキンスープのもとを適量いれる

2 お好みの野菜【しめじ、セロリ、とまと、刻み生姜、パクチーなど】、エビ又は鶏肉や豚肉を適量いれて、煮込む。

3 エビやお肉に火が通ったら、パクチードレッシングを適量入れて味を整える。最後に、パクチーの刻みを入れて、酸味が欲しい方はレモンを絞っても美味しく頂けます。